Dieses Jahr haben wir versuchsweise Reis angebaut. Nachdem wir keine traditionellen Reisfelder haben, haben wir einfach das überflutete Feld durch eine dicke Mulchschicht ersetzt. Die Mulchschicht unterdrückt Unkraut genau so, wie es die Überflutung täte. Und siehe da: unser Reis ist gut gewachsen, und auf unseren vier Versuchsfeldern haben wir insgesamt sieben 20l Eimer ernten können. Das ist vergleichbar mit dem, was auf den überschwemmten Reisfeldern im Süden Tansanias geerntet wird - aber ohne, dass wir Pestizide verwendet hätten, und ohne den massiven Aufwand an Wasser, den es sonst braucht.
Dieses Jahr wollen wir ein größeres Feld bestellen, und eine schneller reifende Reissorte ausprobieren. Wenn alles klappt, können wir mit der Ernte den Reisbedarf auf unserer Farm und in unserem Kaffeehaus selbst decken, ohne uns und unsere Mitarbeiter und Gäste schädlichen Pestiziden aussetzen zu müssen!
